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きょうも食べてます☆きままにっ記

試してみたカルボナーラ✿卵はボールで最後に混ぜる♥

2017/07/19 13:01 昼ごはん くらし 健康

テレビで「つるの剛士さん」が作っていた方法で

生クリームは使わない

卵は全卵です

味付けは味噌、、、、これがみそ   なんて言ってた?


決め手は

最後に

ボールに割った卵の中へ




しっかり覚えてないので

出来上がりは

こんなんです

いい感じ


ボールに全卵をかき混ぜておく

牛乳を加えたが

これはつるのさんは、入れなかったかも、、、、、、あいまい、、、、


入れたほうが

パスタにソースが

まとわりつく加減が

丁度だった



具は、ベーコン、家でとれた万願寺、玉ねぎ

オリーブオイルでガーリックを炒め

具を入れ

牛乳と

味噌を投入

粉チーズも入れてみた

ここへ



ゆであがった

スパゲッティを入れてかき混ぜる


そして、そして

最後に

卵の入ったボールに入れて

かき混ぜて


出来上がりです


クックに

こういうレシピも

きっとあるだろうな


クックのレシピの数

カルボナーラ 8039

カルボナーラ 生クリーム不要 4641

カルボナーラ 牛乳    1524


探しきれないので

止めましたけど


美味しかったです♪

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